Miód gryczany

Miód gryczany (nektarowy z naszej pasieki, a więc powstający na terenach RP) ma znakomity wpływ na układ krwionośny. Pomocny w stanach wyczerpania nerwowego, a także przy miażdżycy, nadciśnieniu, zapaleniu nerek przy grypach gorączkowych. 
Dla zwiększenia siły oddziaływania na układ krwionośny i przeciwdziałania problemom kardiologicznym, zaleca się spożywać ten miód na zasadzie zawartości jednej łyżki dziennie włożonej do ust i pozostawionej w jamie ustnej do rozpuszczenia. Badania kliniczne wykazały znaczącą różnicę w takiej formie przyjmowania miodu gryczanego pod kątem kardiologicznym w porównaniu z np. piciem go rozpuszczonego w wodzie.

Jakie właściwości ma miód gryczany?

Znakomity wpływ na układ krwionośny miodu gryczanego znany jest już człowiekowi od wieków. Polecany bardzo często w przypadkach niedokrwistości, czy    w nieżycie górnych dróg oddechowych. Sprzyja tworzeniu się kostnicy po złamaniach. Pomocny w stanach wyczerpania nerwowego, a także przy miażdżycy, nadciśnieniu, zapaleniu nerek przy grypach gorączkowych. Zawiera dużo biopierwiastków. Pomocny w zapaleniu opłucnej i leczeniu jaskry. Miód gryczany jest uważany za najbardziej "zwitamizowany" miód, zawiera też duże (jak na miód) stężenie żelaza, co czyni go przydatnym w problemach związanych z niedoborami tego pierwiastka. W licznych badaniach potwierdzono też wysoką skuteczność miodu gryczanego w profilaktyce przeciw nowotworowej. Miód gryczany jest nazywany "wymiataczem" wolnych rodników.

Miód sprawdza się jako dodatek do serów. Zarówno białych i twarogowych, żółtych czy korycińskich, jak też oscypków. Osobiście nie próbowałem miodu gryczanego z serem pleśniowym, ale może ktoś z Was podzieli się swoimi wrażeniami z takiego eksperymentu. Ja zapewniam, że kawa słodzona miodem gryczanym, czy miodem z cynamonem, ma lepiej wyeksponowany smak.

Właściwości miodu gryczanego:

- znakomity wpływ na układ krwionośny, 
- wspomaga leczenie nieżytów górnych dróg oddechowych, 
- pomocny w zapaleniu opłucnej, 
- sprzyja regeneracji po złamaniach kości i urazach stawów, 
- pomocny w stanach wyczerpania nerwowego, 
- zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu, niedokrwistości, 
- łagodzi zapalenie nerek, 
- zwalcza grypę gorączkową, 
- poprawia wzrok, hamuje rozwój jaskry.

P.S. Poniżej są skany najlepszych dotychczas wyników badań na zwartość pyłków w miodzie gryczanym, z 2022 roku, którymi chcę się pochwalić. Z każdym rokiem ulepszamy gleby i pożytki, aby zapewnić wam jak najbardziej gatunkowy miód, pełen naturalnych wartości odżywczych. Oczywiście prezentowane poniżej badanie nie ma zastosowania do miodów pozyskanych po roku 2022, mogą one jednak sugerować troskę, z jaką podchodzimy do naszej pracy i osiągane w niej rezultaty. Przypominam też, że wszystkie opinie zamieszczane na naszym sklepie są indywidualnymi ocenami upublicznionymi dobrowolnie przez naszych klientów i wyrażone celem ułatwienia podjęcia decyzji zakupowych kolejnym zainteresowanym. Dziękujemy za te opinie, gdyż są dla nas cenne i mobilizujące do dalszej pracy...

 Prezentowane zdjęcia przedstawiające Miód mogą finalnie różnić się od fizycznego produktu zakupionego w naszym sklepie internetowym. Owe różnice mogą wynikać przede wszystkim z faktu, że na różnych rodzajach ekranów kolory są wyświetlane nieco inaczej. Przede wszystkim jednak występują naturalne różnice pomiędzy miodami tej samej odmiany, ale w zależności od terenu, lokalnych warunków środowiskowych oraz roku miodu. Dodatkowo miody jaśnieją w trakcie krystalizacji, zatem w zależności w jakim czasie od miodobrania zakupisz miód, jego konsystencja (miód naturalnie ulega procesowi krystalizacji) i kolorystyka będą się różnić, co jest prawidłowe i nie oznacza utraty cech produktu. Nasze miody nie są dekrystalizowane- inaczej mówiąc nie rozgrzewamy ich po skrystalizowaniu celem łatwego napełnienia nimi słoików, gdyż takie działanie prowadzi do likwidacji obecnych w miodzie enzymów pszczelich oraz związków witaminowych pochodzących zarówno z nektaru jak też z obecnych w miodzie pyłków roślinnych, a to właśnie te składniki odpowiadają za najbardziej pożądane przez konsumentów właściwości pro-zdrowotne miodu.