Miód leśny lipowy

Miód Leśny Lipowy ma wyjątkowo silne działanie antybiotyczne, a jego zdolność do wspierania organizmu w okresie zwiększonej zachorowalności jest znana od pokoleń. Ma działanie napotnym, dlatego wskazany jest, gdy dopadnie nas przeziębienie, grypa i kaszel. Działa wykrztuśne. Pomaga w leczeniu schorzeń górnych dróg oddechowych.

Oferowany przez nas Miód Leśny Lipowy jest zarejestrowany jako Produkt Tradycyjny w MinRol-u. Oznacza to, że cały proces jego powstawania i konfekcjonowania musi być prowadzony tak, jak robiło się to ponad 50 lat wstecz. Zasadę tą stosujemy wobec wszystkich naszych miodów. Warto jednak podkreślić, że na naszych pasieczyskach nie może być prowadzone dokarmianie w trakcie pożytków pszczelich, którego celem byłoby zwiększenie ilości pozyskanego miodu. Odrzucamy też dekrystalizację, czyli rozgrzewanie miodu celem łatwego napełnienia nim słoików, gdyż obróbka cieplna niszczy zawarte w miodzie enzymy i witaminy, które są cennym wsparciem dla zdrowia. Zamiast tego miód jest rozlewany zaraz po odebraniu pszczołom lub przekładany w stanie stałym (jeśli zdążył skrystalizować przed napełnieniem nim słoików).

Miód Leśny Lipowy jest rewelacyjny podczas infekcji gardła i krtani. Skutecznie pomaga zwalczać drobnoustroje. Zawiera skoncentrowany i intensywny nektar, ponieważ lipa leśna kwitnie dopiero po 70 latach wzrostu.

Miód lipowy warto dodać do herbaty z lipy, naparu z suszonych malin albo kwiatów krwawnika. Pamiętać jednak należy, że w temperaturze >40St.C miód traci swoją aktywność witaminową i enzymatyczną. Nie skreśla go to jako najlepszego wyboru dla zastąpienia białego cukru, gdyż w przeciwieństwie do sacharozy, nie szkodzi organizmowi ludzkiemu, lecz zastosowanie miodu do słodzenia gorących napojów nie może być traktowane jako działanie wspierające. W profilaktyce zdrowia należy spożyć jedną łyżkę miodu (nie podgrzewanego) dziennie. 

Zapewniam Cię, że ten miód jest tak wyjątkowy jak miejsce, w którym powstał. Spróbuj koniecznie, a przekonasz się, że nie jest to frazes, a fakt!

Właściwości miodu lipowego: 
- przyśpiesza walkę organizmu przy  grypie i przeziębieniu,
- zwalcza drobnoustroje,
- działa na górne drogi oddechowe.

Przechowywanie miodu

Miód dobrze przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Zdecydowanie lodówka nie spełnia tych kryteriów, gdyż obecna w niej wilgoć może być pochłaniana przez miód (np. w skutek niedomknięcia słoika) zwiększając jego wilgotność i prowadząc do powstania procesu fermentacji miodu. Również długotrwałe naświetlanie nie sprzyja przechowaniu miodu. Miód ma przede wszystkim zastosowanie w profilaktyce zdrowia i istotne jest aby stosować regularnie jego niewielkie dawki, zalecana porcja miodu to 1 stołowa łyżka dziennie. Nie przeszklona szafka kuchenna oddalona od źródeł ciepła, jest wystarczającym miejscem do przechowywania miodu. Pamiętaj jednak, że ten produkt nie używany nie będzie wspierał Twojego organizmu!

Prezentowane zdjęcia przedstawiające Miód mogą finalnie różnić się od fizycznego produktu zakupionego w naszym sklepie internetowym. Owe różnice mogą wynikać przede wszystkim z faktu, że na różnych rodzajach ekranów kolory są wyświetlane nieco inaczej. Przede wszystkim jednak występują naturalne różnice pomiędzy miodami tej samej odmiany, ale w zależności od terenu, lokalnych warunków środowiskowych oraz roku z jakich miód pochodzi. Dodatkowo miody jaśnieją w trakcie krystalizacji, zatem w zależności w jakim czasie od miodobrania zakupisz miód, jego konsystencja (miód naturalnie ulega procesowi krystalizacji) i kolorystyka będą się różnić, co jest prawidłowe i nie oznacza utraty cech produktu. Nasze miody nie są dekrystalizowane- inaczej mówiąc nie rozgrzewamy ich po skrystalizowaniu celem łatwego napełnienia nimi słoików, gdyż takie działanie prowadzi do likwidacji obecnych w miodzie enzymów pszczelich oraz związków witaminowych pochodzących zarówno z nektaru jak też z obecnych w miodzie pyłków roślinnych, a to właśnie te składniki odpowiadają za najbardziej pożądane przez konsumentów właściwości pro-zdrowotne miodu.